Princ Eugen Savojski (1663. – 1736.) sagradio je temelje Belju kakvo danas poznajemo. Roditelji su mu bili Talijani, rođen je u Parizu, a ratujući za bečki dvor, postao je najveći vojskovođa svoga vremena. Za velike zasluge u obrani carstva od Turaka, posebno u pobjedi kod Sente, dobio je 1697. imanje između Dunava i Drave od austrijskog cara i hrvatsko-ugarskog kralja Leopolda I.

Hrabar u ratu, bio je i mudar u miru. U Belju je sagradio dvorac i objedinio 19 okolnih sela u poljoprivredno dobro. U njima je razvijao ratarstvo i stočarstvo, a u Kneževim Vinogradima, gdje je zatekao veliki vinski podrum, gradio je sustav za navodnjavanje i sadio vinovu lozu. Samo mu je najbolje bilo dovoljno dobro, a njegovu viziju danas slijede Vina Belje. Lozi su stvorili najbolje uvjete za rast, a grožđu za preobrazbu u vino. Na vrijednom nasljeđu princa Savojskog stvorena su tako vina koja ponosno nose naziv Princa Hrvatskoga Podunavlja.