Vino

Vrhunsko suho crno vino kontroliranog podrijetla iz Vinogorja
Baranja, punjeno u boce od 0,75L s plutenim čepom.

Vinograd

Položaj Karanačka planina, gdje su vinogradi posađeni 2004.
Položaj S – J, na nagnutim terenima visine od 220 m/nm. Prostor
između redova je zatravljen.

Sorta

100% merlot

Berba i vinogradarska godina

Od 20. do 30. rujna 2009. Vegetativni ciklus karakterizira izvrstan
raspored padalina u proljetnom razdoblju te suho i toplo ljeto, što
je rezultiralo iznimnom kakvoćom grožđa u berbi.

Vinifikacija

Fermentacija maceracija sa fermentacijom 8-10, malolaktika u
tankovima; dozrijevanje 6 – 10 mjeseci dozrijevanja u velikim
hrastovim bačvama.

Čuvanje

Piti odmah ili čuvati. Vino će se nastaviti razvijati u boci do
minimalno 5 godina.

Bilješke s kušanja

Duboka, rubinski crvena boja upućuje već na prvi pogled na vrlo
ozbiljno vino. Miris je dubok, pun, voćnog karaktera s daškom
mirisa na kuhano voće i marmeladu. Okus je pun, snažan, mekih i
zrelih tanina, podatan i harmoničan. Vino je iznimne kondicije te
spremno i za odležavanje. Poslužiti na 18 – 20 °C uz crvena mesa,
odrezak, divljač, slavonske kobasice, kulen, ali i snažne zrele sireve.
Alkohol: 15,8%vol.

Nagrade

International Wine Challenge 2012, London, BRONCA
Decanter World Wine Awards 2012, London, PRIZNANJE
Monaco – Femmes et vins du Monde 2012, Monako, SREBRO
Finger Lakes Wine Competition 2012, USA, SREBRO