“Premium” vina prave se od grožđa iz najsunčanijih redova u najboljim vinogradima. Zahvaljujući pomnom odabiru sirovine za ta vrhunska vina i modernoj tehnologiji za preradu te kontrolu uvjeta u svakoj posudi u podrumu, točno se zna na kakvu je tlu i u kojim vremenskim uvjetima raslo grožđe za svaku pojedinu bocu. Bere se ručno i dio grožđa preša se cijelih bobica, dio nakon što se muljačom zdrobe bobice, a dio poslije maceracije. Vina su odnjegovana na finom talogu u inoks posudama. Nakon toga bijela odleže u drvenim bačvama 6, a crna između 9 i 12 mjeseci. Još 6 mjeseci sazrijevaju u boci i tako postaju potpuno spremna da se u čaši dokažu kao Princ Hrvatskoga Podunavlja.